Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach

Ein Restaurant, das wenn man etwas anspruchsvoll ist, auf keinen Fall in Eisenach versäumen darf. Wir haben zu viert diverse Speisen bestellt und waren alle hoch zufrieden. Die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Für mich war es eine Erinnerung an meine zweimaligen Teilnahme am Supermarathon "Rennsteig" ca. 72 km.

Das beste Restaurant der Stadt bietet eine kleine aber exklusive und schmackhafte Auswahl an Speisen. Das Ambiente ist gediegen, das Personal freundlich. Die Speisen überzeugen geschmacklich durchgehend.

Ein sehr schöner Abend mit einem sehr netten Service und ein super leckeres Essen......und alle sind sehr hundefreundlich.

01.10.20 - wir mit einer ganzen Gruppe in Ihrem Restaurant Essen. Danke für das Kochen, sehr lecker geschmeckt, dafür 5* Das mal eine ganze Gruppe kommt in Corona Zeiten, könnte ein Restaurant auch mit Freude sehen, aber: Die Verhaltensweise Ihrer Bedienung (ein Herr mittleren Alters, es gab nur einen männlich Kellner) hat mich als Gast erschüttert, unprofessionell, pampig. Fazit: so will man als Gast nicht behandelt werden. Auch dir Rücksprache mit dem Chef macht die Lage eher schlechter. Solch ein pampiges Verhaltens eine Kellners habe ich noch nicht erlebt Und wenn ich die Wahl habe; dann vielleicht doch lieber zum Griechen Ich trink Ouzo, was trinkst du so ... könnte ich dann mit dem Kellner scherzen.

Knapp daneben , ....... Essen : sehr gut Weinauswahl : sehr gut Bedienung : leider nur ausreichend , und das ist schade für so einen hochgelobten Ort der Gastlichkeit Das Medium bestellte Wasser war still , kein Lächeln , keine Nachfrage ob und wie es uns geschmeckt hat , der 2. Wein wurde nicht am Tisch geöffnet und mit den Worten serviert : „ Der Korken schnüffelte gut ? , der Korken wurde nicht gereicht , es wurde regelmäßig nachgeschenkt , der vierte Gast ging aber regelmäßig leer aus , bei der Bitte um Salz gab es einen mehr als einfachen Salzstreuer und zu guter letzt wurde mit dem Wein vom Nachbartisch nachgeschenkt Sorry - bei diesem Preisniveau ein No Go Sehr Schade - denn das hat uns den Abend etwas getrübt .... Wie gesagt , knapp vorbei

Excellente Küche bei Ulli RÓSCH!!! IMMER EINE EMPFEHLUNG!! LIEBEN DANK

Hatten ein *Candle Light Dinner Deluxe* von Jochen Schweizer im Weinrestaurant Turmschänke eingelöst und sind hin & weg von dieser herausragenden Geschmacksexplosion am gestrigen Abend. Es war der Wahnsinn. Dieses Weinrestaurant hat den Michelin mehr als verdient. Vielen lieben Dank an den Gastgeber und Chefkoch Ulrich Rösch & seinem gesamten Team!

Nach dem Lesen der ganzen Bewertungen entschieden wir uns hier unseren Jochen Schweizer Gutschein einzulösen... In der Beschreibung stand dann... Leistung: Es erwartet Sie ein romantisch gedeckter Tisch mit Kerzen und Blumen. Genießen Sie das 4-Gänge-Menü, bei dem Sie zwischen Fleisch, Fisch und vegetarisch wählen können. Menübegleitender Wein nach Wahl des Hauses und alkoholfreie Getränke sowie Kaffee sind im Gutscheinpreis inbegriffen. Soweit so gut... Wir sind mit hohen Erwartungen in einen vermeintlich schönen Abend gestartet. Wir kamen an und standen erstmal wie bestellt und nicht abgeholt im Eingangsbereich bis uns der Tisch zugewiesen wurde. Der Tisch sah aus wie alle anderen auch. Ein kleines Teelicht und eine verwelkte Orchidee stand auf unserem Tisch, romantisch war hier nichts und das "Candlelight" fiel mehr als aus. Die Atmosphäre war unangenehm, sehr dunkel und unpassende Musik im Hintergrund. Dann gibt's los... Essen: Wir würden gefragt ob alles soweit unserem Geschmack entspricht und es ging los. Auf Abwandlungen würde eingegangen, nur den Wunsch mein Fleisch durchgegart zu bekommen überhörte der Keller wahrscheinlich. Zuvor klärte er mich aber noch auf, dass sie ein ordentliches Restaurant sind und Schweinefleisch immer durchgegart serviert wird. Nunja...es war nicht gut! Der Keller wirkte in seiner Art etwas überheblich und einfach unsympathisch. Um ehrlich zu sein war das Beste am Menü, das Baguette und die dazu gereichte Butter...Es war gar nicht unser Geschmack. Zu Ende des Dinner wurden die Teller abgeholt und dann saßen wir da.. auf was noch warten? Wir sind dann einfach gegangen. 150€ sind das Dinner und der Wein definitiv nicht wert gewesen. PS: bei den Stühlen sind Rückenschmerzen garantiert.

Toll!

Eine sehr erlesene Speisekarte mit ausgefallenen Ingredienzen! Die Turmschänke präsentiert einfach mal etwas anderes als sonst üblich, es werden Zutaten kombiniert, die ich so noch nie auf einer Karte gesehen habe. Ein einmaliges Geschmacks- und Genusserlebnis!

Tolles Essen. Super Weine. Historisches Ambiente. Allerdings keine Aussenplätze vorhanden.

Exzellentes Essen und sehr freundlicher Service. Vielen Dank für den netten Abend.

Essen, Service und Ambiente - alles absolut TOP. Und zu einem wirklich guten Preis/Leistungsverhältnis. Bib mehr als verdient.

Vom Aperitif bis zum Digestif, alles ein absoluter Genuss. Selten so gut gespeist. Absoluter zuvorkommender und professioneller Service. Wir wurden 3.5 Stunden aufs beste verwöhnt und sagen einfach Danke und wir kommen wieder. Nur zu Empfehlen!

Wir waren zweimal in der Turmschänke essen. Beide Male waren ein kulinarisches Erlebnis! Sehr einfallsreiche feine Küche. Tolle Weinauswahl. Sehr zuvorkommende Bedienung (auch ohne Abendkleid ?, die Kritik mit der Jeans ist nicht nachvollziehbar. Da muss was anderes dahinter gesteckt haben)

Umfangreiche Weinkarte mit sehr guten Empfehlungen. Die Gerichte stehen in Nichts nach. Erfreuliche Empfehlung!

Nach dem Lesen der anderen Bewertungen: Probieren Sie das leckere Essen und lassen Sie sich nicht die sehr gute Weinauswahl entgehen! Toller Service, sehr gutes Restaurant! Während ich und meine Begleitung in anderen Restaurants in Eisenach schon voreingenommen und absolut schrecklich bewirtet wurden, hatten wir hier keinerlei Probleme. In Jeans fand übrigens auch mein Besuch in der Turmschänke statt, wir kamen um halb 9 Uhr an und hatten nicht reserviert: auf Nachfrage bekamen wir dennoch zügig einen Tisch. Wir wurden ganz normal empfangen. Der Kellner war beim Servieren freundlich und geduldig, weil meine Begleitung gebrochen deutsch sprach - der Kellner blieb aber immer nett und höflich. Natürlich blieb der Smalltalk wie bei den anderen Gästen an Nachbartischen aus, aber wir kamen ja auch zum Essen und nicht, um Freundschaft mit dem Service zu schließen. Wir beide durften den Wein verkosten, es wurde uns eine sehr gute Empfehlung gegeben und der Gruß aus der Küche (Fasanenbrust) war erst der Auftakt. Das ganze Essen war sehr gut, der Spargel lecker, das Fleisch klasse, das nebenbei gereichte Olivenöl erstklassig! Zuletzt fiel der Spinatsalat mit Taboulé leider unter die Kategorie "Was der Deutsche unter Taboulé/einer ausländischen Speise versteht" und hat wenig mit einem arabischen Taboulé gemein, war allerdings trotzdem schmackhaft. Man ließ uns weder spüren, dass wir viel jünger als die anderen Gäste waren, noch dass mein Auftreten in Jeans unangebracht wäre (wie andere Rezensenten schrieben). Wir wurden freundlich empfangen und waren zum Schluss die letzten Gäste, die an dem Abend gingen. Es war gemütlich: ein sehr gutes Essen in gehobenem, alt-deutschen Ambiente, freundliche Bedienung. Lediglich der Hinweis auf günstige Weine fand ich ein wenig unangebracht: ich entscheide selbst, wann mir etwas zu teuer erscheint.

Der Besuch der Turmschänke ist auf jeden Fall zu empfehlen. Tolles Ambiente und freundlicher Service. Die Speisen sind von Hand gemacht und sind von gehobener Qualität. Jedes Gericht ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Eine Reservierung wird empfohlen. Auf jeden Fall mal was besonderes für einen Abend zu zweit oder mit guten Freunden in einer kleinen Gruppe.

Dinner in the dark Wir waren mit hohen Erwartungen in das Erlebnis gegangen. Das ausgewählte Essen war lecker. Leider ließ sich die Tür des Raumes wo das Essen statt fand, nicht richtig schließen. Deshalb drang immer etwas Licht herein. Was natürlich dazu führte, das es nicht 100%tig dunkel war. Das Personal das uns bediente war sehr kompetent und hilfsbereit. Wusste aber nicht immer was sie uns servierte. Außerdem hatte sie erst eins und später zwei Klicklichter am Handgelenk um besser sehen zu können. Was zur Folge hatte das der Raum bzw. den Tisch hell erleuchtet und somit das Erlebnis "Essen im dunkeln " einschränkte.

Ein Liebevolles Gastgeber Paar und sehr freundliche Mitarbeiter, laden zum verweilen ein. Ausgezeichnete Speisen und eine exzellente Weinauswahl runden den Besuch ab. Jeder Zeit gerne wieder!

Ein etwas anderes Ambiente, sehr gemütlich (wenn man nicht in der Nähe der Bar sitzt, da die Kühlung doch ziemlich laute Geräusche macht :-( ) auf 2 Etagen über das Hotel oder die Straße zu erreichen. Etwas Musik wäre auch schön gewesen. Das Essen allerdings und die super Weinauswahl entschädigt dann allerdings für einiges :-). Die Auswahl an offenen Weinen ist auf einer Seite, leider gab es nur 2 Rosé zur Auswahl. Wer sich allerdings mit den Weinen auskennt, ist hier an der richtigen Adresse, denn es gibt etliche Flaschenweine.

Das Essen war sehr lecker.

Einfach nur toll! Da gibt es nichts zu meckern. Das beste Iberico Schwein was ich je aß. Creme brule mit Rotwein Eis - super!

Excellent Sehr gediegenes historisches Ambiente - schick und gemütlich eingerichtet. Zuvorkommender Empfang und stets aufmerksame Bedienung. Ich hatte mich für das Menü mit Weinbegleitung entschieden. Der Gruß aus der Küche bestehend aus Wildschweinrillette, Butter mit verschiedenen Salzen und Baguette hat mir sehr gut geschmeckt. Der dazu gereichte Fisch war nicht mein Ding. Umso besser war die Cremé Brûleé von Meeresfrüchten - tolle Kombination. Die Kürbissuppe wurde gut, als ich alle Kerne und das Öl weggelöffelt hatte und war dann sehr lecker abgeschmeckt. Als Hauptgang gab es Entenbrust, die zart und rosa war, aber geschmacklich nicht mit der wunderbaren knusprigen Keule mithalten konnte. Auch wenn ich kein Klosfan bin, schmeckten die kleinen Hüllerchen sehr gut. Der Nachtisch war eine exzellente Kombi aus Eis und verschiedenen Früchten. Der passende Wein war lecker und reichlich - zum Nachtisch wurde mir noch ein toller Desertwein empfohlen. Wirklich ein sehr leckerer Abend - vielen Dank.

Sehr fein und kreativ aufeinander abgestimmte Geschmackskompositionen, die im Gaumen ein Feuerwerk des Hochgenusses entfachten. Es hat uns viel Freude bereitet, die Gastlichkeit der Turmschänke mit allen Sinnen wahrzunehmen und können jedem Gourmet einen Besuch des Restaurants wärmstens empfehlen.

In der Suppe Curry wurden anstelle Schwarzwurzeln Lauchzwiebelringe gegeben. Der Kellner entschuldigte sich damit, dass die Schwarzwurzeln so klein geschnitten sind, dass man sie nicht sieht und schmeckt. Aha. Beim Hauptgericht erwartete ich laut Karte Kartoffellassagne. Mir war nicht klar, dass Kartoffellassagne pürrierte Kartoffeln mit Gerösteten Kartoffelscheiben sind, also Kartoffelbrei. Eine Weinkarte gab es für uns auch nicht. Mm. Das Essen war in Ordnung, allerdings nicht für diesen Preis. Es gibt im Lokal Krempelecken und das WC könnte mal gereinigt werden.

Hatten am 1. Weihnachtsfeiertag einen Tisch für 7 Personen reserviert, die schriftliche Bestätigung hatten wir sogar dabei. Leider stand dennoch kein Tisch für uns zur Verfügun, da die Reservierung verschlampt wurfe. Das Weihnachtsessen mit der Familie konnte also nicht wie geplant stattfinden, vom Personal gab es nur eine halbherzige Entschuldigung, keine Entschädigung o.ä. Sehr enttäuschend!!

Tolles Ambiente

Essen im Dunkeln eine super gute Erfahrung .Der Geschmack wird wieder geschult.Wirklich super gutes Essen. Nettes Personal .Wirklich ein Besuch wert.

Das Candle-Light-Dinner war überragend! Klare Empfehlung! Das Personal war sehr freundlich und das zarte Rind ein absoluter Gaumenschmaus.

Genial

Sehr schönes Local. Tolles Essen und nettes Personal.

Wir haben in der Turmschränke nach einem etwas holprigen Start (der Kellner führte 2 mal die jeweils nach uns gekommen Gäste zuerst zum Tisch) einen wirklich tollen Abend verbracht. Das Menü war ausgezeichnet und die gereichten Weine passten perfekt zum Essen. Die einzelnen Gänge wurden mit ausreichend Abstand serviert. Insgesamt waren wir sehr zufrieden und können die Turmschänke nur weiterempfehlen.

Ja für diesen Preis hätte ich erwartet dass man zum Gargrad des Staeks gefragt wird. Wahrscheinlich war der Kellner schon im Urlaubsmodus zwei Tage vor seinem Urlaub wie er erzählt hat. Medium rare war die Garstufe die geliefert wurde ohne uns zu fragen. Gern bekommen haetten wir medium well. Das sind zwei Stufen Unterschied. Also es wird sehr lange dauern bis dieses Restaurant mich wieder sieht. Gruß TZ

Dieses Lokal kann man wirklich empfehlen. Die Bedienung ist sehr freundlich und schnell . Das Essen ist richtig Klasse und das Ambiente ist sauber und gut. Wir waren nicht das letzte mal da.

Danke

Ohne zu übertreiben kann ich sagen, dass ich hier mit das beste Essen meines Lebens hatte. Eine wunderbar zarte Lammhüfte mit sehr leckerem Ratatouille und Kartoffelgratin. Dazu einen sehr guten Wein aus der Region. Wer nach Eisenach kommt, gutes Essen und Trinken liebt, muss einfach vorbei gehen. Auch das Ambiente ist toll.

Sehr erlesen. Sehr gute Qualität beim Essen. Preis angemessen. Sehr freundliches Personal. Einfach grossartig.

Ausgezeichnetes Speise - und Weinrestaurant.

Hervorragendes Essen in einem herrlichen Ambiente. Und die Preise sind absolut in Ordnung fast schon günstig.

Mega geil und total lecker. Sehr freundliches Personal. Dinner in the Dark war eine positive Erfahrung

Nicht umsonst haben Sie 15 Punkte erkocht!

Für mich eines der besten Restaurants in Thüringen und darüber hinaus. Ulrich Rösch kocht seit 15 Jahren auf höchstem Niveau. Besonders toll ist das Ambiente der Turmschänke, das seit über 100 Jahren erhalten geblieben ist.

Mein Favorit in Erfurt. Außergewöhnlich gutes Essen und perfekter Service mit persönlicher Note.

Wir verbrachten in der Turmgaststätte einen wunderschönen Abend. Das Essen war vorzüglich - besser geht es nicht!!! Dieses Event werden wir in guter Erinnerung behalten und die Gaststätte unseren Freunden empfehlen. Die Anfahrt von fast 200 km hat sich also gelohnt- DANKE-

Sehr schönes Restaurant mit Klasse Ambiente in einem mittelalterlichen Turm gelegen. Sehr gute Küche und freundliches Personal. Hier passt einfach alles. Sehr empfehlenswert, aber unbedingt reservieren!

Immer gleichbleibend gut- moderne Küche mit regional-bodenständigem Touch.-sehr gute Weinkarte,hervorzuheben die Saale-Unstrut Weine für Fans deutscher Reben!

Erstklassiges Speiselokal mit rustikalem Charme und sehr gutem Preis-/Genussverhältnis - hier werde ich definitiv wieder einkehren.

Waren zum "Dinner in the Dark" und waren wunschlos zufrieden ,das Essen war super die Bedienung freundlich und schnell, alles in allem ein wirklich sehr schöner und gelungener Abend...Danke dafür

Ohne Zweifel, dass beste Restaurant der Stadt! Hier findet Ihr Speisen mit top Preis/Leistung, perfekte Weinbegleitung und freundliche Bedienung.